『PS TAPAS 西班牙餐酒館』位在交通方便的東區小巷,座位寬敞舒適,懷舊紅磚搭配溫暖黃光,營造出在地西班牙小館氛圍。料理選項繁多,很多西班牙經典美食,海鮮飯、蒜味蝦、下酒菜拼盤... 有一整張酒單,可以大白天喝酒配美食,享受慵懶愜意的假期,餐點好吃程度中等偏上,價位一人約$800-$1000。
「Tapas」源自西班牙文「Tapa」意思是「蓋子」,Tapas 最早通常是火腿或麵包,蓋在酒杯上阻擋蒼蠅聞香而來,後來演變成西班牙下酒菜,酒館老闆們研發各種創意Tapas,吸引顧客飲用更多酒品,「Tapas」 漸漸成為西班牙料理精髓,至今在西班牙各地也有Tapas料理競賽。Tapas 包含冷食和熱食,火腿、臘腸、番茄、橄欖、乳酪、炸魷魚圈、燉菜、油漬海鮮,經常會搭配麵包,也可以醮橄欖油一起吃。
PS TAPAS 西班牙餐酒館
台北市大安區安和路一段21巷19號 (近忠孝敦化捷運站)
營業 週日至週四12:00-22:00 / 週五、週六 12:00-0:00
(02) 2740-9090
低消每人$500
有一成服務費
戶外用餐區座位滿多,台灣通常是在室內用餐,歐洲人則是很喜歡在室外用餐,陽光和夜色成為最天然的佈景。
拱門造型磚牆增添層次感,搭配昏暗燈光多一分隱私感,讓客人不自覺放鬆下來,假日中午去幾乎坐滿,但因為空間寬敞不至於吵雜。
讓人會心一笑的菜單設計,英文報紙風格很有異國感。
共有一份菜單一份酒單,我只擷取了官網上的菜單。
西班牙火腿與伊比利臘腸$420
生火腿處理得不錯,不會太鹹,油脂感恰到好處,配大蒜片一起吃很好吃。小臘腸蠻有嚼勁,臘腸加上香草也好吃。個人最喜歡生火腿。紅色是番茄醬口感清爽。
西班牙水果酒(紅酒)$280
水果酒很好喝耶,酒精味不重,水果甜甜香氣滿好,應該是女生喜歡的口味。
西班牙蒜味蝦$300
已經撥好的蝦子好方便,蝦子飽滿新鮮,雖然油很多但不膩,蒜片的香氣不錯。店家招待麵包很脆又紮實,蒜片也好香。鐵鍋保溫,熱熱的蒜片很好吃。這道菜讓我最感到驚艷,也很有記憶點。
蟹肉沾醬與皮塔麵包$280
蟹肉餅滿好吃的耶,餅皮軟得恰到好處,內餡就是義式口味,有點像鮪魚玉米。
香料菲力牛肉肉串$400
冷掉了吃有點可惜,肉質不錯有嚼勁,因為個人沒有特別愛吃肉,所以沒有很愛這道料理,喜歡吃肉的朋友們可能會喜歡。
兩個人吃四道菜還是滿飽的,最後吃牛肉串時已經有點吃不下,最推的是蒜味蝦和西班牙水果酒,偶爾會因為想喝水果酒想到這家店。
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