Lune 漫遊者

台中最常聽到茶六、屋馬燒肉，以前吃過屋馬燒肉覺得很讚，這次來開箱茶六燒肉。
 

茶六燒肉堂中清店
台中市北屯區中清路二段1037號
04 2425 1138
 

壯觀的建築物，ㄧ進去之後還要走到二樓才是餐廳門口。
 

餐廳面積相當大，在台中才能看到這種大門面。
 

 

我們點了「上等牛肉雙人套餐」$1980
 

店員服務態度超好，有人員隨時會看我們的需求，例如找衛生紙，服務人員的密度很高，隨時揮手接過來服務。
 

 

胡麻沙拉，生菜很新鮮，內容物豐富，有胡蘿蔔、黃椒、番茄、小黃瓜。
 

副餐泡菜，脆脆辣辣的，夾肉夾菜一起吃應該很搭。
 

綠茶，配肉類很棒，清爽解膩。
 

 

 

烤飯糰外層炙燒，甜甜的重口味，裡面是紮實的海鮮跟山藥米粒和鮭魚絲。
 

 

醬料是烤肉醬、檸檬汁、海鹽。
 

安格斯去骨牛小排、角切牛小排、霜降牛肉
 

伊比利梅花豬
 

松阪豬肉：脆脆的很好吃。
 

去骨牛小排，牛肉味很香欸。
 

鯖魚，有點油脂吃起來特別香，沒什麼魚刺，肉質很嫩不錯吃。
 

骰子牛一咬下去，油花在口中溢開，非常好吃。
 

去骨雞腿肉，烤完外層有甜甜的烤肉醬好吃，雞肉蠻嫩的。
 

黑糖凍，黑糖香氣十足，吃起來偏固態狀，我比較喜歡黑糖凍。
 

味增湯，裡面有鮭魚肉很有誠意。
 

日本山藥，這個超酷的，脆脆的很解膩，也滿好吃的。
 

干貝很大一顆耶，很鮮甜美味。
 

花生雪花冰，花生醬味道偏濃，有點太甜哈哈。

這次在茶六吃得很滿足，料理種類繁多也有新奇感。