Lune 漫遊者

跟朋友相約來到信義微風南山的「SHABUSATO涮鍋里」，其實我原本以為是一般火鍋店，來到現場才發現是吃到飽火鍋，好像很多人是衝著和牛來的。
 

SHABUSATO涮鍋里(微風南山店)
地址：台北市信義區松智路17號5F
營業時間：平日11:00–21:30，假日11:00–22:00
電話：02-2722-1811
用餐時間90分鐘

店裡的裝潢簡單乾淨。
 

自助吧是兩個橢圓形，夾菜動線挺好的，假日中午也不會擁擠。

點餐方式先選肉品組合再選湯，店員要我們點一樣的肉品，我跟朋友覺得疑問，店員說是內部規定沒多做解釋，我們後來想想，應該是因為吃到飽的關係，怕點貴的那位一直夾肉給對方吃XD
 

今天吃過幾次和牛，老實說我吃不出來和牛好吃的點在哪，加上朋友本身不吃牛，所以我們點了嚴選盛食套餐。

涮鍋里的自助吧幾乎不見丸子、魚板等火鍋料，取而代之的是多款蔬菜、豆腐，這點我覺得很好，營養更均衡。
 

圓形食器裝食材，看上去較為整潔高級。
 

主食有豬肉炊飯、牛丼跟義大利麵；甜品有冰淇淋跟紅豆湯。
 

唐揚炸雞和炸雞翅。
 

飲料還有氣泡水跟果醬，可以自己做果醬氣泡水。
 

茶類給的也不馬虎，提供英國TWININGS茶包。
 

醬料選擇也很豐富。
 

後面有少許水果。主食、青菜、炸物、飲料、甜品、水果都包辦了，真是設想周到。
 

辛辣雞湯是中辣不適合直接喝，但是作為涮肉的湯底滿夠味的。
 

肉質不錯。


吃肉之餘也要補補菜哈哈。
 

豬肉炊飯是好吃的，有入味。
 

炸雞有提供蜂蜜芥末醬耶~皮是脆的，有油脂的香氣，肉紮實飽滿，滿好吃的。

沙鍋里唯一的缺點是用餐時間限制90分鐘，無形中有種壓力哈哈，不過整體表現還是不錯，看得出來多元食材的用心。

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