上次吃了忠孝復興站的叻沙,當時雖然先吃了叻沙,還是很覬覦隔壁桌的椰漿飯。前幾天剛好看到公館的【池先生 Kopitiam】,終於如願吃到椰漿飯了!
池先生 Kopitiam (公館店)
台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
營業時間: 周一到週五11:30–15:30, 17:00–20:45
假日11:30–15:30, 17:00–20:45
電話: 02 2367 6989 (無訂位服務)
用餐時間90分鐘
學生證點主餐搭飲料可折抵30元
【池先生 Kopitiam】不提供訂位服務,需要現場候位,我們假日晚上七點左右到,前面還有六組在等,等候區的木椅也坐滿人,大約等半小時後輪到我們。
店裡主要客群應該是學生,用餐的客人看起來很多滿像學生的。
B1 池先生椰漿飯炸機配餐芭透抽 $220
炸雞肉很嫩,有點像韓式炸雞,不像是麥當勞炸雞那種皮脆脆的,沒有裹太多粉,很juicy好吃,個人覺得最值得吃的是炸雞肉,如果胃口有限可以先把炸雞吃完哈哈,因為我們各點一份主食+一份吐司,到後來有點太飽。
透抽口味偏辣,有點像泰國烤魷魚片的調味,單吃可能需要配水,透抽醬配花生小魚干很下飯。
椰漿飯有椰子香氣,長米,偏乾,單吃就蠻好吃。建議沾透抽的醬一起吃,吃到後來比較不會太乾。
花生+透抽+椰漿飯一起吃,層次很豐富好吃。
脆脆的蝦餅。
D2 烤加椰醬吐司 $80
加椰醬又名咖央醬,是馬來西亞常見的果醬,由椰漿、蛋、砂糖和牛油製成。
吐司要趁熱吃,外面烤的很酥脆,裡面的椰漿是熱的,有點像水感的奶酥吐司,蠻甜的吃太多會膩,一人1~2片差不多。
E10 ABC冰 $120
這是一碗很神秘的冰品,建議非螞蟻人勿試。
這杯超甜,喝第一口吸管插到最底,感覺很像喝了一大口豐年果糖.... 從倒數第二層喝就還好,最下面那層應該是椰漿。
一般冰品比較常見軟花生,這裡是硬花生蠻好吃的。
我們各喝一口覺得很詭異後,突然想起來店員說要攪拌攪拌,於是把整杯攪拌均勻,味道變得滿奇特(但還是偏甜),變成像是紅豆珍奶。
發現飲料除了吸管還付湯匙,於是我們再試了一次用湯匙舀,吃起來就是剉冰了,一冰三吃很厲害,這杯太奇妙了很有挑戰性,可能比較適合螞蟻人。
【池先生 Kopitiam】整體來說滿重口味的,餐點不錯吃,喜歡星馬料理的朋友可以來吃吃看。
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