近期想要推廣蔬食餐廳,繼上次分享佛光山滴水書坊素食餐廳,這次來到台北知名蔬食餐廳「小小樹食」

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小小樹食 敦南店
台北市大安區敦化南路二段39-1號
營業時間:每日11:30–15:00,17:00–21:00 (週一 11:30–14:00)
02-2700-0313


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活潑的玻璃窗設計,這家餐廳很熱門,建議提前線上訂位。
 

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大片玻璃窗、屋頂是整面鏡子、室內植栽設計,加上木製桌椅,環境明亮清爽,營造出一種很Nature的風格,整體空間滿漂亮的。
 

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這一面應該是調飲料的地方,沒注意看服務生在幹嘛。這裡的服務生都穿著白袍,看起來很像在實驗室,或許是想要給人「蔬食實驗」的印象
 

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掃 QR code 線上點餐很環保。菜單上會詳細標示每道料理的內容物,包含蛋、奶、五辛,並且註明哪些項目可以/不可以調整
 

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耶~等了一會兒陸續上餐了!
 

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松露薯球$200
(薯球、自製松露醬、帕瑪森起司)

這盤是球狀的薯餅,但是沒那麼油,松露醬很香,加上鹽巴口味清爽好吃。我們一開始怕松露醬用完,就沒有沾很多松露醬,後來發現其實松露醬份量很夠哈哈。
 

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茄子櫛瓜千層麵 $380
(莫札瑞拉起司、茄子、櫛瓜、自製紅醬)

千層麵很Q彈,焗烤起司非常牽絲,櫛瓜跟茄子應該切得比較小塊,比較吃不出來。我很喜歡這道料理的牽絲起司,還有自製紅醬的部分,讓人一口接一口吃完,喜歡起司的朋友別錯過這道料理。
 

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魚香西班牙烘蛋 $230
(蛋、馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、甜羅勒、自製肉醬)

蛋的部分很綿密口感佳,上面的自製肉醬滿辣的,口味偏鹹,我個人沒很愛。烘蛋裡面還有馬鈴薯、甜椒,增加營養和層次感。
 

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泰式打拋野菇佛陀碗 $380
(太陽蛋、杏鮑菇、酪梨、羅勒、薑黃、四季豆、玉米、寶貝生菜、紫貝芽、藜麥飯)

鹹度恰到好處,食材拌在一起意外地好吃,口感很豐富,又很健康。整體不油,吃起來輕盈健康,我很喜歡這碗。
 

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內容物相當豐富美味。


小小樹食用餐環境設計得很用心,服務生態度也很好,頻繁主動幫我們加水。料理種類很有趣,讓人感受到他們的創意和用心,其中有一道是「韓式炸雞」用花椰菜製作成炸雞口感,這個是他們熱門品項,不過我們這次有想要點的料理,沒有特別想要點它,另外,小小樹食也有販售許多蛋糕,我看到別桌點的感覺很好吃,我們吃不下就沒再點甜點了,還有一些選項下次會想再去嚐鮮:)

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